おばんざい盛り合わせ【滋賀県グルメ詰め合わせ】

滋賀のおいしさ、ぎゅっと詰まっています。

近江牛や鮒ずしをはじめとした滋賀の名産を少しづつ楽しめるセットです。
ご好評いただいているおばんざいとの詰め合わせになりました。
ご当地グルメを少量でお試しできる詰め合わせセットは 県外の方への贈答用やおもてなしにもオススメです。
調理済みの状態でお届けいたします。温めてお召し上がりください。



■ だしまき
近江食堂でも大人気のだしまき

■ ユッケ
近江牛の中でも、ユッケにおいしい程よい赤みと脂のバランスが良いモモ肉を使用しました。

■ 近江牛ローストビーフ
赤身の柔らかさと旨味があふれ出す近江牛のローストビーフ。

■ ふなずし
日本古来の“鮓すし（なれずし）”の代表的一種です。 古代から琵琶湖産のニゴロブナ（煮頃鮒）などを主要食材として作られ続けている滋賀県の郷土料理です。

■ 川魚甘露煮
琵琶湖の鮮魚を使った伝統食です。

■ 生せんまい
独自の仕入れルートを確保しているため、新鮮であっさり食べていただけます。

■ 赤こんにゃく煮
滋賀県の特産品である「赤こんにゃく」を使った煮物です。 こんにゃくの独特な臭いがなく、牛乳にも負けない豊富な鉄分を含んでいます。 そのため、別名「鉄骨こんにゃく」と呼ばれます。赤色は鉄分によるものです。

■ 比叡山ゆば
約1200年前、比叡山開祖伝教大師最澄が比叡山延暦寺に仏教とともに、中国から伝えられた「ゆば」が、日本に最初に伝わったことに由来します。 舌ざわりよく、シルクのようななめらかな食感が特徴です。

■ 合鴨ロース
滋賀県長浜市は「鴨の本場」。長浜市内には老舗の鴨料理店も数多くあります。 肉の旨みを噛みしめることができます。

■ 日高こんぶのつくだ煮
食べ応えがあり、厚みのあるねっとりとした口当たりと、昆布の旨みが引き立ちます。

【 セット内容 】

• だしまき
• ユッケ
• 近江牛ローストビーフ
• ふなずし
• 川魚甘露煮
• 生せんまい
• 赤こんにゃく煮
• 比叡山ゆば
• 合鴨ロース
• 日高こんぶのつくだ煮

【 賞味期限 】

出荷日より４日

【 配送について 】

冷蔵便でお届けいたします。
生肉を使用しておりますので、お届け後は すぐに冷蔵庫にて保管くださいませ。

【 送料について 】

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
別途送料がかかります。送料を確認する