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特選近江牛おせち【和洋折衷3段重】30,000円コース [ 送料無料 ]
近江仙人
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1段目の内容
- 近江牛ユッケ
- 近江牛昆布締め
- 栗きんとん
- 黒豆煮
- ばい貝旨煮
- 塩煎り銀杏
- サーモンユッケ
- いくらの醤油漬け
- 自慢の出汁巻き
- 紅茶鴨ロース
- ポルチーニと松茸のお浸し
- 真蛸の旨煮
2段目の内容
- 天使の海老
- マグレカナール(鴨)の生ハム
- パルマ産生ハム
- パテ・ド・カンパーニュ
- チキンレバーペースト
- ブロッコリーとカリフラワー
- オマール海老のテルミドール
- 数の子
- 紅白ピクルス(人参と大根)
- ワカサギのエスカベッシュ
3段目の内容
- 手羽先の甘辛煮
- 近江牛ハラミタレ焼き
- 豚角煮
- 近江牛ほほ肉塩焼き
- 近江牛すじ肉豆腐
- 煮卵
- よだれ鶏
- 近江牛ステーキ